Harga Cabai Hingga Daging Sapi di Padang Relatif Stabil Hari Ini

KLIKPOSITIF- Harga cabai keriting dan daging sapi di Kota Padang, Sumatera Barat (Sumbar), terpantau stabil pada Sabtu (4/4/2026). Kondisi ini berdasarkan data Bidang Bahan Pokok dan Barang Penting Dinas Perdagangan Kota Padang.

Kepala Bidang Bahan Pokok dan Barang Penting Dinas Perdagangan Kota Padang, Edrian Edward, menyebutkan harga kedua komoditas tersebut relatif tidak mengalami perubahan dibandingkan hari sebelumnya

Menurutnya, harga daging sapi tercatat berada pada kisaran Rp140 ribu hingga Rp150 ribu per kilogram, sementara cabai keriting lokal bertahan di angka Rp20 ribu per kilogram.

“Belum ada perubahan, relatif sama dengan sehari sebelumnya. Harga daging sapi tertinggi Rp150 ribu per kilogram, paling rendah Rp140 ribu. Cabai keriting lokal juga masih sama,” ungkapnya.

Sementara itu, cabai keriting non-lokal juga terpantau stabil dengan harga berkisar antara Rp28 ribu hingga Rp30 ribu per kilogram. Perbedaan harga ini dipengaruhi oleh asal pasokan dan biaya distribusi.

Untuk jenis cabai lainnya, cabai rawit merah dijual di kisaran Rp50 ribu hingga Rp55 ribu per kilogram. Sedangkan cabai hijau berada di rata-rata Rp28.667 per kilogram.

Di sisi lain, cabai rawit hijau mengalami penurunan harga. Saat ini, komoditas tersebut dijual sekitar Rp26.333 per kilogram, turun dari sebelumnya Rp31.666 per kilogram.

Selain cabai, harga bawang merah di Kota Padang juga relatif stabil. Bawang merah super dijual pada kisaran Rp42 ribu hingga Rp44 ribu per kilogram, sementara bawang merah biasa berada di angka Rp34 ribu per kilogram.

Untuk bawang merah kemasan (packing), harganya berkisar antara Rp20 ribu hingga Rp24 ribu per kilogram.

Edrian menjelaskan, fluktuasi harga cabai sangat dipengaruhi oleh kondisi pasokan di pasar. Ketika stok berkurang, harga cenderung naik, sementara saat pasokan melimpah, harga akan turun.

“Faktor utama tetap pada ketersediaan barang di pasar. Itu yang paling memengaruhi pergerakan harga,” jelasnya.