5 hours ago
4
Sumber foto:Instagram Cinema Bakery.
Harianjogja.com, JOGJA—Cinema Bakery menawarkan perpaduan Prancis dan Jawa. Nuansa Prancis berasal dari makanan dan pemasaknya. Sementara nuansa Jawa berasal dari ornamen tempatnya.
Unsur cinema bukan karena tempat ini juga menyediakan ruang untuk menonton film. Ceritanya, saat awal-awal tempat makan ini buka pada 2013, lokasinya berada di seberang bioskop XXI Empire. Lokasi awal berada di Jalan Urip Sumoharjo Nomor 111, Kota Jogja. Kesan cinema semakin kental dengan hiasan di dalamnya, berupa banyak poster film di dinding.
Namun kini Cinema Bakery sudah berpindah tempat. Lokasi baru berada di Jalan Yudistira Nomor 08, Wonorejo, Sariharjo, Ngaglik, Sleman. Perpindahan lokasi juga membawa perubahan pada desain bangunan. Dari yang sebelumnya mengusung tema sinema, kini Cinema Bakery memadukan arsitektur tradisional Jawa, khususnya rumah limasan.
BACA JUGA: Dishub Sleman Periksa 214 Bus Pariwisata untuk Kegiatan Sekolah Outing Class
Nuansa Jawa berpadu dengan makanan yang khas Prancis. Beberapa menunya misal Lemon Tart, Opera Cake, Sebastian Cake, Supreme Cake, hingga Quiche Cheese. Lemon Tart yaitu kue yang memiliki rasa lemon kuat namun tidak terlalu asam, dengan tekstur lembut dan manis dari meringue. Sementara Opera Cake merupakan kue dengan cita rasa kopi yang kuat dan paduan cokelat yang tidak terlalu manis.
Kesan Prancis semakin terasa dengan menilik orang yang berada di dapur. Dia adalah Chef Cedric, seorang pria berkebangsaan Prancis. Chef Cedric akan menuangkan kekhasan Prancisnya pada sajian seperti croissant, quiche, dan macarons. Harga makanan di sini mulai dari Rp7.000.
Salah satu yang menarik juga dari Cinema Bakery, bahwa tempat ini menerapkan konsep ramah lingkungan. Dalam menyajikan makanan, atau untuk kebutuhan membungkus pesanan, Cinema Bakery menggunakan paper bag dari limbah kulit telur dan cokelat sebagai kemasan. Konsep ini untuk mengurangi plastik, bahan yang lebih sulit diolah saat sudah menjadi sampah.
Cinema Bakery menyediakan dua jenis ruang. Pertama indoor, dan kedua outdoor. Di bagian outdoor, terdapat tambahan ornamen pepohonan yang rindang. Hal ini bisa membuat suasana terkesan asri dan santai.
Tidak hanya itu, di beberapa titik juga cocok untuk berfoto 'cantik'. Hasil foto tersebut bisa menjadi stok untuk diunggah di media sosial. Adapun jam operasional Cinema Bakery mulai pukul 07.00 hingga 20.00 WIB.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
